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Caprino dolce in forma
€50.40Aggiungi al carrelloPESO: 2.000 – 2.200 kg
Presenta una pasta di colore bianco, tenera, delicata e particolarmente aromatica.
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Caprino stagionato in forma
€135.00Aggiungi al carrelloPESO: 5.000 – 5.200 kg
Formaggio semicotto puro di latte di capra; presenta una pasta bianca con una leggera occhiatura.
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Caprino stagionato in tranci
€12.15Aggiungi al carrelloPESO: 0.400 – 0.450 kg
Formaggio semicotto puro di latte di capra; presenta una pasta bianca con una leggera occhiatura.
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Formaggio ovino semi stagionato in forma
€94.30Aggiungi al carrelloPESO: 4000 – 4100 kg
Formaggio dal sapore dolce e delicato, di forma cilindrica a scalzo dritto o leggermente concavo, presenta una pasta bianca, con possibile presenza di occhiature
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Formaggio ovino semi stagionato in tranci
€12.00Aggiungi al carrelloPESO: 450 – 550 gr
Formaggio dal sapore dolce e delicato, di forma cilindrica a scalzo dritto o leggermente concavo, presenta una pasta bianca, con possibile presenza di occhiature
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Formaggio ovino semistagionato Più
€48.30Aggiungi al carrelloPESO: 2000/2200 gr
Presenta una pasta di colore bianco, tenera e delicata, dal sapore dolce e leggermente aromatico
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Formaggio ovino stagionato Gran Sfizio in forme
€125.00Aggiungi al carrelloPESO: 4.900/5.100 kg
Presenta una pasta bianca o paglierina ed una leggera occhiatura, dal sapore lievemente piccante
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Formaggio ovino stagionato in tranci
€11.70Aggiungi al carrelloPESO: 400/450 gr
Presenta una pasta bianca o paglierina ed una leggera occhiatura, dal sapore lievemente piccante
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Formaggio stagionato Gran Misto in forma
€140.00Aggiungi al carrelloPESO: 5.000 – 5.200 kg
Formaggio ottenuto dalla lavorazione del latte di capra e di pecora intero. Presenta una pasta bianca o paglierina ed una leggera occhiatura, dal sapore gradevolmente piccantino non salato.
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Formaggio stagionato Gran Misto in tranci
€12.60Aggiungi al carrelloPESO: 400 – 450 gr
Formaggio ottenuto dalla lavorazione del latte di capra e di pecora intero. Presenta una pasta bianca o paglierina ed una leggera occhiatura, dal sapore gradevolmente piccantino non salato.
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Funghi Pleurotus 1.500 kg
€35.50Aggiungi al carrelloIl gusto delicato e naturale dei funghi pleurotus di Ayo’ si combina perfettamente con formaggi poco stagionati sono ideali per accompagnare un ricco antipasto e per condire le vostre pizze.
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Gnam Gnam Salametto
€7.50Leggi tuttoPeso: 0.250 – 0.350
La grana di macinatura è media (6mm), viene insaccato in budella naturali. La stagionatura conferisce fragranza e dolcezza.