• Juncu

    €11.50 – €185.00

    PESO FORMA INTERA: 5,4-5,8 KG

    Formaggio stagionato di latte di pecora e di capra

     

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  • Juncu Brillo affinato alle vinacce di Bovale

    €13.30 – €228.00

    PESO: 5.9 – 6,0 Kg

    di pecora di latte di pecora e di capra affinato alle vinacce

     

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  • Juncu Mannu

    €594.00

    PESO: 17.000 – 18.500 kg

    Formaggio stagionato  di latte di pecora e di capra

     

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  • Juncu Nieddu al Tartufo

    €13.00 – €324.00

    Formaggio semistagionato di latte di pecora e di capra

     

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  • Juncu Piccolo

    €11.50 – €105.50

    Formaggio stagionato di latte di pecora e di capra

     

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  • Lo Sfizioso

    €9.50

    PESO: 380 – 400 gr

    La grana di macinatura è grossa (8 mm) e viene insaccato in budella naturali.

    La stagionatura è breve per conservare fragranza e dolcezza.

     

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  • Montella Classica Salata

    €11.00

    PESO:  0.500 kg

    Sapore gradevole, salato.

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  • Montella ricotta salata al peperoncino

    €11.00

    PESO: 0.500 kg

    Sapore gradevole, salato, leggermente piccante.

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  • Myrtos

    €26.38 – €105.50

    Formaggio stagionato di latte di pecora e capra. Sapore delicato al leggero gusto di mirto.

     

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  • Salame Sfizidee grana fine

    €61.25

    PESO: 3.400 – 3.600 kg

    Questo salame è caratterizzato da una pasta compatta e fine e dall’inconfondibile sapore  dolce e delicato.

     

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  • Salame Sfizidee grana grossa

    €47.25

    PESO: 2.600 – 2.800 kg

    La grana di macinatura è grossa (8 mm).

    E’ legato in automatico e pazientemente stagionato.

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  • Salame Sfizidee Ungherese

    €60.00

    PESO: 3.400 – 3.500 kg

    E’ impastato con carni magre e selezionate, leggermente aromatizzato e affumicato.

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