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Perozzo

€10.00

PESO: 350/500 gr

Pazientemente stagionato, la presenza diffusa di muffe di colore bianco verde completa la sua caratteristica.

Categoria:

Descrizione

Salame di alta qualità, ottenuto con carni italiane selezionate, e con una particolare miscela di aromi spezie tipica della tradizione. La grana di macinatura è grossa (8mm), viene insaccato in budella di pezzatura standard (kg 0.5) dalla caratteristica forma a goccia. Pazientemente stagionato, la presenza diffusa di muffe di colore bianco verde completa la sua caratteristica.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Allergeni

Pesce, Senza Coloranti, Senza Solfiti

Specifiche Tecniche

Igredienti Carne di Suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, spezie, correttore di acidità E331, antiossidante: ascorbato di sodio E301, conservante: E250, E252.
Conservanti E250 - E252
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Specifiche Tecniche

Energia 1346 kJ / 322 kcal
Grassi 25,74g
Grassi saturi 10,44g
Carboidrati 1,38g
Proteine 22,13g
Sale 3,15g
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