€24.00 – €96.00
PESO: 2.800-3.000kg
Formaggio Semistagionato di latte di pecora e capra. Sapore deciso, più marcato con l’avanzare della maturazione. Dai 30/45 gg di stagionatura.
Formaggio a pasta semicotta le cui caratteristiche sono uguali al formaggio Casu Sardu, da cui differisce esclusivamente per il grado di stagionatura (dai 30/45 gg di stagionatura). Ottimo a tavola, costituisce un nutriente e saporito secondo piatto.
| Peso | 3.6 kg |
|---|---|
| Brundu Stagionato |
Forma Intera, 1/2, 1/4, trancio |
Brundu Semi Stagionato
| Igredienti | Latte di pecora, latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici naturali |
| Conservanti | 0 |
| Energia | -1798 kJ / - 429 kcal |
| Grassi | -31g |
| Grassi saturi | -21g |
| Carboidrati | -05g |
| Proteine | -27g |
| Sale | -2,0g |
| 5 stelle | 0% | |
| 4 stelle | 0% | |
| 3 stelle | 0% | |
| 2 stelle | 0% | |
| 1 stella | 0% |
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