Descrizione
Le favette rivate dal baccello vengono marinate in acqua e aceto condite con semi di finocchio che danno loro il classico sapore fresco e selvatico di liquirizia. Possono essere gustate come aperitivo, antipasto oppure utilizzate per accompagnare secondi piatti, insalate e condire pasta e cereali. In Sardegna spesso sostituiscono le patate nell’insalata di polpo.





Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.