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Granguanciale

4.5037.00

PESO: 1.700 – 2.000 kg

Carne fresca di suini nati, allevati e macellati in Italia.

Categoria:

Descrizione

Dedicato, per la sua classicità, alla salumeria tradizionale e al retailer professionale, viene prodotto con materie prime accuratamente selezionate unite ad una miscela di salagione a sale secco e stagionato nel rispetto della natura e della tradizione.
Il sapiente dosaggio del sale e di spezie di elevata qualità conferisce un gusto dolce e un aroma delicatamente deciso, tipico di un prodotto di alta qualità.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
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Fette, Intero

Specifiche Tecniche

Igredienti Carne di suino (origine: IT), sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: E250 (nitrito di sodio); antiossidante: E301 (ascorbato di sodio).
Conservanti E250 (nitrito di sodio); antiossidante: E301 (ascorbato di sodio).
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Specifiche Tecniche

Energia 2751 kJ / 627 kcal
Grassi 64g
Grassi saturi 22g
Carboidrati <0,5g
Proteine 12g
Sale 3,2g
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