€594.00
PESO: 17.000 – 18.500 kg
Formaggio stagionato di latte di pecora e di capra
Formaggio a pasta semicotta la cui forma caratteristica è dovuta all’utilizzo di stampi di giunco realizzati a mano secondo antiche tradizioni sarde. L’equilibrato rapporto dei componenti utili alla nutrizione umana fanno di questo formaggio un prodotto indicato sotto l’aspetto dieto-terapeutico.
| Peso | 19 kg |
|---|
Juncu Mannu
| Igredienti | Latte di pecora, latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici naturali |
| Conservanti |
| Energia | - 1798 kJ / - 429 kcal |
| Grassi | -35.5g |
| Grassi saturi | -21g |
| Carboidrati | -0.5g |
| Proteine | -27g |
| Sale | -1.92g |
| 5 stelle | 0% | |
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